Im Herzen von Gstaad im Berner Oberland, Schweiz, entsteht das Boutique-Hotel The Mansard. 28 Zimmer, eine Turmsuite, eine Dachterrasse mit Restaurant und Bar sowie ein Wellnessbereich heißen die Gäste ab Frühjahr 2024 willkommen. Geplant wurde der Hotelneubau vom renommierten lokalen Architekturbüro Rieder Bach. Für den Innenausbau und die Ausstattung der Hotelzimmer, der öffentlichen Bereiche sowie des Wellnessbereichs wurde Appia beauftragt. Zum Einsatz kommen unter anderem echtes Altholz und dunkler Naturstein, um dem Boutique-Hotel einen rustikal-alpinen Stil und eine gemütliche Atmosphäre zu verleihen. Ein Blickfang ist der freistehende Kamin im Hotel-Restaurant.